السموم الفطرية – قوة لا يستهان بها!

الأفكار السموم الداخلية: محرضات الالتهاب

السموم الفطرية

السموم الفطرية هي مواد سامة تنشأ من التمثيل الغذائي الثانوي لأنواع مختلفة من الفطريات مثل الفيوزاريوم والأسبيرجيلوس والبنسيليوم. يتم إنتاج السموم الفطرية عن طريق الفطريات التي تنمو على المحاصيل في الحقل أو أثناء تخزين المكونات النباتية. على الرغم من أن انتشار السموم الفطرية يمكن أن يكون محددًا للمنطقة بسبب المناخ وظروف التخزين بعد الحصاد ، فإن تلوث السموم الفطرية في الغذاء والأعلاف يمثل مشكلة عالمية.

من بين المئات من السموم الفطرية المعروفة ، الأفلاتوكسينات (AFs) ، الأوكراتوكسين A (OTA) ، الفومونيزين (FBs) ، الزيرالينون (ZEA) و trichothecenes (DON ، T-2 ، HT-2) تعتبر السموم الفطرية الرئيسية في الإنتاج الحيواني. تنوع التأثيرات السريرية التي تسببها السموم الفطرية بعد الابتلاع تتراوح من انخفاض الأداء ، ووظيفة المناعة المكبوتة ، وتلف الأعضاء ، وانخفاض صحة الأمعاء ومشاكل الجهاز العصبي والتناسلي وتعتمد على نوع السموم الفطرية وجرعتها والأنواع الحيوانية. ترتبط الخسائر الاقتصادية الكبيرة بالسموم الفطرية بسبب تأثيرها على أداء الحيوانات.

المشاكل المرتبطة بالسموم الفطرية في الدواجن والخنازير والحيوانات المجترة

دواجن

  • تثبيط جهازالمناعة
  • قلة تناول العلف
  • تلف معوي وخلل في السلامه المعويه
  • تلف الكبد
  • الآفات الفموية
  • جودة قشرة البيضة ضعيفة
  • ريش ضعيف
  • الكبد الكثير الدهون
  • تلف الكلى
  • مخلفات فى البيض للإستهلاك

المجترات

  • تثبيط جهازالمناعة
  • قلة تناول العلف
  • تلف معوي وخلل في السلامه المعويه
  • تلف الكبد
  • abomasum انقلاب
  • ضعف وظيفة الكرش
  • مشاكل التكاثر و المشاكل التناسليه
  • العرج
  • مخلفات الحليب (البقايا الضاره فى الحليب)

أخذ العينات

تسبب السموم الفطرية آثارًا سامة متنوعة على الحيوانات ولهذا السبب ، من المهم اعتماد ممارسات الإدارة والسيطرة الجيدة لتقليل تأثيرها. تتضمن هذه الممارسات أخذ العينات الصحيحة ، وطرق التحليل السريعة والموثوقة واتخاذ التدابير المناسبة بناءً على النتائج. أخذ العينات هو أحد الأجزاء الأكثر أهمية ، ولكن بأقل تقدير من الكشف. لا يتم توزيع السموم الفطرية بشكل متجانس في المواد الخام. لذلك ، إذا لم يتم أخذ عينات تمثيلية من أجزاء مختلفة من الكتلة ، فمن المحتمل أن تكون النتائج سلبية بالنسبة للسموم الفطرية ، مما يولد شعورًا زائفًا بالأمان.

التعاضد

تسبب السموم الفطرية آثارًا سامة متنوعة على الحيوانات ، ولهذا السبب ، من المهم اعتماد ممارسات الإدارة والسيطرة الجيدة لتقليل تأثيرها. تتضمن هذه الممارسات أخذ العينات الصحيحة ، وطرق التحليل السريعة والموثوقة واتخاذ التدابير المناسبة بناءً على النتائج. أخذ العينات هو أحد الأجزاء الأكثر أهمية ، ولكن بأقل تقدير من الكشف. لا يتم توزيع السموم الفطرية بشكل متجانس في المواد الخام. لذلك ، إذا لم يتم أخذ عينات تمثيلية من أجزاء مختلفة من الكتلة ، فمن المحتمل أن تكون النتائج سلبية بالنسبة للسموم الفطرية ، مما يولد شعورًا زائفًا بالأمان.

التعاضد

نقطة أخرى مهمة يجب وضعها في الاعتبار هي التواجد المتزامن للعديد من السموم الفطرية في المواد الخام. يمكن أن يؤدي وجود العديد من السموم الفطرية إلى تأثيرات مضافة أو تآزرية ، مما يجعل التأثير السلبي على الصحة والإنتاج أكبر من مجموع الآثار الفردية. بالإضافة إلى ذلك ، يؤدي التعرض المزمن لتركيزات منخفضة من السموم الفطرية إلى أعراض غير محددة يصعب تتبعها وتتبعها إلى السموم الفطرية. ونتيجة لذلك ، يمكن أن يؤدي تناول العديد من السموم الفطرية ذات الجرعات المنخفضة إلى آثار سلبية شديدة على أداء الحيوانات وخسائر اقتصادية أكبر من جرعة سمية حادة.

استراتيجيات لمنع آثار السموم الفطرية

إن أكثر الطرق فاعلية لتقليل الآثار الضارة للسموم الفطرية على حيوانات الإنتاج ، هي استخدام المواد التي يمكن أن تقلل من امتصاص وتعزيز السموم الفطرية. تعد مضادات السموم الفطرية واسعة النطاق هي الأداة الأكثر فاعلية لمواجهة تأثيرات السموم الفطرية.

لمنع تأثيرات السموم الفطرية على أداء الحيوانات ، طورت Nutrex مجموعة منتجات Free-Tox. تغطي العلامة التجارية Free-Tox مجموعة متنوعة من المنتجات ، بدءًا من مواد رابطة تتكون فقط من مختلف المكونات القائمة على السيليكات والمختارة بعناية إلى منتجات أكثر تعقيدًا بمكونات أكثر تنوعًا تعمل بشكل تعاوني لمنع ومواجهة التأثير السلبي لتلوث السموم الفطرية.

المراجع متاحة عند الطلب

®Free-Tox

مضاد السموم الفطرية

اتصل بنا للحصول على مزيد من المعلومات!