{"id":50487,"date":"2026-03-27T09:38:07","date_gmt":"2026-03-27T08:38:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.nutrex.eu\/insights\/swine-inflammation-necrosis-syndrome-sins-endotoxins\/"},"modified":"2026-05-18T10:49:35","modified_gmt":"2026-05-18T08:49:35","slug":"sindrome-de-inflamacion-y-necrosis-porcina-endotoxinas","status":"publish","type":"insights","link":"https:\/\/www.nutrex.eu\/es\/articulos\/sindrome-de-inflamacion-y-necrosis-porcina-endotoxinas\/","title":{"rendered":"El s\u00edndrome de inflamaci\u00f3n y necrosis porcina (SINS) en cerdos: el papel de las endotoxinas"},"content":{"rendered":"\n
\n\n
<\/div>\n
\n
\n
\n
\n \t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t

S\u00edndrome de inflamaci\u00f3n y necrosis porcina (SINS) en cerdos

\u00bfQu\u00e9 papel desempe\u00f1an las endotoxinas?<\/p><\/h1>\t\t\t\t\t\n <\/div>\n <\/div>\n

\n
\n

Autor:
\n<\/u><\/strong><\/p>\n

V. Van Hamme<\/strong>, Gerente s\u00e9nior de innovaci\u00f3n de Soluciones para la salud intestinal<\/em><\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n\n <\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n \n
\n

El s\u00edndrome de inflamaci\u00f3n y necrosis porcina (SINS) es una afecci\u00f3n cada vez m\u00e1s reconocida en la producci\u00f3n porcina que provoca lesiones inflamatorias y necr\u00f3ticas en varias partes del cuerpo, como la cola, las orejas, los pezones y las pezu\u00f1as. Estas lesiones pueden afectar negativamente al bienestar de los animales, al rendimiento del crecimiento y a la productividad general de la piara.<\/p>\n

Investigaciones recientes sugieren que el SINS no es simplemente el resultado de lesiones externas, como el mordisqueo de la cola o unas malas condiciones de alojamiento. Por el contrario, parece tratarse de un s\u00edndrome multifactorial que implica inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica, salud intestinal y disfunci\u00f3n vascular<\/strong>.<\/p>\n

Un factor importante de este proceso inflamatorio son las endotoxinas, en particular los lipopolisac\u00e1ridos (LPS) procedentes de bacterias Gram-negativas del tracto intestinal. Cuando se ve comprometida la integridad de la barrera intestinal, las endotoxinas pueden entrar en el torrente sangu\u00edneo y desencadenar respuestas inmunitarias sist\u00e9micas que contribuyen al desarrollo de las lesiones del SINS.<\/p>\n

Comprender los mecanismos biol\u00f3gicos responsables de a la inflamaci\u00f3n inducida por endotoxinas<\/u><\/a><\/span> proporciona informaci\u00f3n importante sobre las estrategias de prevenci\u00f3n para los sistemas modernos de producci\u00f3n porcina.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Conclusi\u00f3n clave<\/h2>\n \n
\n

\u2022 El s\u00edndrome de inflamaci\u00f3n y necrosis porcina (SINS) se asocia a procesos inflamatorios sist\u00e9micos, m\u00e1s que a simples lesiones externas.
\n\u2022 Las endotoxinas, como los lipopolisac\u00e1ridos (LPS) de las bacterias gramnegativas, pueden desencadenar fuertes respuestas inmunitarias en los cerdos.
\n\u2022 El da\u00f1o a la barrera intestinal permite que las endotoxinas entren en el torrente sangu\u00edneo y estimulen la inflamaci\u00f3n.
\n\u2022 El da\u00f1o vascular y la reducci\u00f3n del flujo sangu\u00edneo a los tejidos perif\u00e9ricos pueden provocar lesiones necr\u00f3ticas en la cola, las orejas y las pezu\u00f1as.
\n\u2022 Las estrategias de prevenci\u00f3n se centran en salud intestinal<\/u><\/a><\/span><\/strong>, el control de las micotoxinas y la gesti\u00f3n ambiental.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n

\u00bfQu\u00e9 es el s\u00edndrome de inflamaci\u00f3n y necrosis porcina (SINS)?<\/h2>\n \n
\n

El s\u00edndrome de inflamaci\u00f3n y necrosis porcina (SINS) es una afecci\u00f3n inflamatoria multifactorial en cerdos que se caracteriza por lesiones que afectan a m\u00faltiples tejidos perif\u00e9ricos. Estas lesiones suelen aparecer en la cola, las orejas, las pezu\u00f1as, la corona y los pezones. Estas lesiones pueden afectar negativamente<\/strong> al bienestar de los cerdos, al rendimiento del crecimiento y a la salud general del reba\u00f1o.<\/p>\n

Hist\u00f3ricamente, estas lesiones se atribu\u00edan a menudo a problemas de comportamiento, como el mordisqueo de la cola o las lesiones mec\u00e1nicas. Sin embargo, cada vez hay m\u00e1s pruebas cient\u00edficas que indican que los procesos inflamatorios sist\u00e9micos son un factor subyacente clave.<\/p>\n

Las investigaciones han demostrado que los mediadores inflamatorios que circulan por el torrente sangu\u00edneo pueden da\u00f1ar los peque\u00f1os vasos sangu\u00edneos de los tejidos perif\u00e9ricos. Cuando el flujo sangu\u00edneo se ve comprometido, los tejidos reciben ox\u00edgeno de manera insuficiente, lo que en \u00faltima instancia conlleva a isquemia y necrosis<\/strong>.<\/p>\n

Dado que las extremidades dependen de peque\u00f1os vasos sangu\u00edneos para el suministro de ox\u00edgeno, suelen ser las primeras zonas en las que se desarrollan lesiones visibles.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n
\n
\n
\n \"Las \n
Figura 1: Estructura del LPS<\/figcaption>\n <\/figure>\n <\/div>\n \n \n
\n

\u00bfQu\u00e9 son las endotoxinas?<\/h2>\n \n

Las endotoxinas son<\/u><\/strong><\/a><\/span> componentes estructurales de la membrana externa de las bacterias Gram-negativas<\/strong>. La endotoxina m\u00e1s importante en salud animal es el lipopolisac\u00e1rido (LPS)<\/strong>, una mol\u00e9cula capaz de desencadenar fuertes respuestas inmunitarias en los mam\u00edferos.<\/p>\n

Cuando el sistema inmunitario detecta mol\u00e9culas de LPS, estas pueden desencadenar potentes respuestas inflamatorias destinadas a proteger al organismo de las infecciones bacterianas.<\/p>\n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Estructura de los lipopolisac\u00e1ridos (LPS)

<\/center><\/p><\/h2>\n \n

\n

Las mol\u00e9culas de LPS se componen de tres regiones estructurales principales (figura 1):<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n \n
\n \n \n\t\t\t\t\t \t\t
\n
\n \n \n \n

1. L\u00edpido A<\/strong><\/p>\n

El l\u00edpido A fija la mol\u00e9cula de LPS a la membrana bacteriana y constituye el componente endot\u00f3xico biol\u00f3gicamente activo. El sistema inmunitario del cerdo lo reconoce a trav\u00e9s del receptor Toll-like 4 (TLR4) <\/strong>(figura 2), lo que desencadena v\u00edas de se\u00f1alizaci\u00f3n inflamatorias.<\/p>\n

La activaci\u00f3n del TLR4 puede estimular la liberaci\u00f3n de citocinas proinflamatorias, entre las que se incluyen:
\n\u2022 Factor de necrosis tumoral alfa (TNF-\u03b1)
\n\u2022 Interleucina-1\u03b2 (IL-1\u03b2)
\n\u2022 Interleucina-6 (IL-6)
\n\u2022 Interleucina-8 (IL-8)<\/p>\n

Si bien esta respuesta inmunitaria es esencial para defenderse de las infecciones bacterianas, una activaci\u00f3n excesiva puede provocar inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica y da\u00f1o tisular<\/strong>.<\/p>\n

 <\/p>\n<\/span>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n \n \n\t\t\t\t\t \t\t

\n
\n \n \n \n \n \n <\/div>\n <\/div>\n \n \n\t\t\t\t\t \t\t
\n
\n \n \n \n

2. Oligosac\u00e1rido central<\/strong><\/p>\n

El oligosac\u00e1rido central es una cadena corta de carbohidratos<\/strong> unida al l\u00edpido A. Contiene az\u00facares poco comunes que ayudan a estabilizar la membrana externa de la bacteria y contribuyen a la integridad estructural de la mol\u00e9cula de endotoxina.<\/p>\n

 <\/p>\n

3. Ant\u00edgeno O (polisac\u00e1rido O)<\/strong><\/p>\n

El ant\u00edgeno O es una cadena larga y repetitiva de polisac\u00e1ridos<\/strong> que se extiende hacia fuera desde la superficie bacteriana. Su estructura var\u00eda ampliamente entre las cepas bacterianas y desempe\u00f1a un papel importante en el reconocimiento inmunitario y la supervivencia bacteriana<\/strong>.<\/p>\n<\/span>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n

Fuentes de endotoxinas en la producci\u00f3n porcina

<\/p><\/h2>\n \n

\n

Las endotoxinas est\u00e1n presentes de forma natural en los sistemas de producci\u00f3n porcina<\/strong>, ya que las bacterias gramnegativas son un componente normal de la microbiota intestinal.<\/p>\n

En condiciones normales, las endotoxinas permanecen confinadas dentro de la luz intestinal y no provocan inflamaci\u00f3n sist\u00e9mica. Esta contenci\u00f3n depende en gran medida de una barrera intestinal fuerte e intacta<\/strong>.<\/p>\n

Varios factores pueden comprometer la integridad de la barrera intestinal<\/strong>, entre ellos:
\n– Desequilibrios alimenticios\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0\u00a0 – Contaminaci\u00f3n por micotoxinas<\/u><\/a><\/span><\/strong>
\n– Estr\u00e9s cal\u00f3rico\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0– Fases de crecimiento r\u00e1pido
\n– Estr\u00e9s del destete\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 – Mala higiene del agua o del alimento<\/p>\n

Cuando la barrera intestinal se ve comprometida, las endotoxinas pueden movilizarse a trav\u00e9s de la pared intestinal y entrar en el torrente sangu\u00edneo.<\/strong><\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n\n

\n
\n
\n
\n

\u00bfC\u00f3mo contribuyen las endotoxinas al desarrollo del SINS? <\/b><\/p><\/h2>\n \n

\n

El desarrollo de SINS asociados a la exposici\u00f3n a endotoxinas suele seguir una cascada biol\u00f3gica que implica la alteraci\u00f3n de la barrera intestinal, la activaci\u00f3n inmunitaria y el da\u00f1o vascular.<\/p>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n\n

\n
\n \n
\n \n \n\t\t\t\t\t
\t\t \n
\n \n

Alteraci\u00f3n de la barrera intestinal<\/strong><\/h3>\n \n \n

El epitelio intestinal act\u00faa normalmente como una barrera protectora<\/strong> que impide que las toxinas bacterianas entren en el torrente sangu\u00edneo.<\/p>\n

Cuando esta barrera se debilita, las mol\u00e9culas de LPS pueden atravesar <\/strong>la pared intestinal y entrar en la circulaci\u00f3n. Este proceso se describe a menudo como endotoxemia<\/strong>, en la que bajas concentraciones de endotoxina circulan por todo el organismo y estimulan la inflamaci\u00f3n cr\u00f3nica.<\/p>\n<\/span>\n \n \n <\/div>\n <\/div>\n \n \n\t\t\t\t\t

\t\t \n
\n \n

Activaci\u00f3n del sistema inmunitario<\/strong><\/span><\/h3>\n \n \n

Una vez que las endotoxinas entran en el torrente sangu\u00edneo, activan las v\u00edas de se\u00f1alizaci\u00f3n inmunitaria a trav\u00e9s de los receptores TLR4<\/strong> presentes en las c\u00e9lulas inmunitarias.<\/span><\/p>\n

Esta activaci\u00f3n estimula la liberaci\u00f3n de mediadores inflamatorios<\/strong> como el TNF-\u03b1, la IL-1\u03b2, la IL-6 y la IL-8. Estas citocinas desencadenan m\u00faltiples respuestas inmunitarias, entre las que se incluyen:<\/span><\/p>\n