Ogranicz stosowanie antybiotyków:
jak zwalczać oporność na środki przeciwdrobnoustrojowe u zwierząt gospodarskich?
Dzięki odpowiedzialnemu podejściu można utrzymać wydajność bez kompromisów
Stosowanie antybiotyków jako stymulatorów wzrostu
Czy przyczyniają się one do globalnego kryzysu związanego z opornością na antybiotyki?
Antybiotyki są od dawna stosowane w hodowli zwierząt gospodarskich w celu zapobiegania chorobom, ich kontroli i leczenia. Ponadto ich subterapeutyczne stosowanie w celu przyspieszenia wzrostu umożliwiło rolnikom produkcję większej ilości mięsa przy mniejszym zużyciu paszy. Chociaż praktyka ta zwiększyła wydajność, przyczyniła się również do wzrostu oporności na środki przeciwdrobnoustrojowe (AMR) – poważnego globalnego zagrożenia, w ramach którego bakterie przystosowują się do przetrwania leczenia antybiotykami. AMR zagraża nie tylko zdrowiu zwierząt, ale także zdrowiu ludzi, gdy oporne bakterie zanieczyszczają żywność.
Uznając ten niepokojący trend, wiele krajów ograniczyło stosowanie antybiotyków jako środków wspomagających wzrost. Unia Europejska była liderem tych działań, wprowadzając zakaz takich praktyk w 2006 r. i osiągając znaczną redukcję oporności na antybiotyki wśród zwierząt hodowlanych i na rynkach konsumenckich. Podobnie Stany Zjednoczone wprowadziły przepisy FDA ograniczające stosowanie antybiotyków o znaczeniu medycznym w celu przyspieszenia wzrostu. Pomimo tych postępów w innych regionach nadal obserwuje się nierównomierny postęp, a zmiany często opierają się na dobrowolnych działaniach.
Stosowanie antybiotyków w hodowli zwierząt gospodarskich i jego wpływ na zdrowie ludzi
Antybiotyki są stosowane w leczeniu infekcji bakteryjnych u ludzi i zwierząt. Jednak nadmierne stosowanie i niewłaściwe stosowanie antybiotyków u zwierząt może prowadzić do rozwoju oporności na antybiotyki, co stanowi poważne zagrożenie zarówno dla zdrowia zwierząt, jak i ludzi.
Istnieją dwa główne sposoby, w jakie stosowanie antybiotyków u zwierząt może wpływać na zdrowie ludzi:
- Bezpośrednie przenoszenie: Spożycie żywności skażonej bakteriami opornymi na antybiotyki może spowodować zachorowanie. Jest to szczególnie niepokojące w przypadku chorób przenoszonych przez żywność, takich jak salmonelloza i kampylobakterioza, które często są przenoszone przez zwierzęta.
- Pośrednie przenoszenie: Bakterie oporne na antybiotyki mogą również przenosić się ze zwierząt na ludzi poprzez kontakt ze środowiskiem.Na przykład, gdy obornik zwierzęcy jest wykorzystywany jako nawóz, może zanieczyścić glebę i wodę, a następnie narazić na kontakt ludzi.
Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) ostrzega, że oporność na antybiotyki stanowi jedno z największych zagrożeń dla zdrowia na świecie. WHO szacuje, że do 2050 r. oporność na antybiotyki może spowodować 10 milionów zgonów rocznie.
Antybiotyki a zdrowie jelit: osłabianie wzrostu i wydajności
Wspieranie zdrowego mikrobiomu jelitowego wzmacnia odporność drobiu, przeżuwaczy i świń na infekcje, zapewniając jednocześnie stały wzrost i optymalną wydajność. Zrównoważony mikrobiom nie tylko wzmacnia odporność immunologiczną, ale także wspomaga efektywne wchłanianie składników odżywczych, co ma kluczowe znaczenie dla utrzymania zdrowia i wydajności.
Mikrobiom jelitowy: bariera chroniąca przed patogenami
Mikrobiom jelitowy to złożony ekosystem trylionów mikroorganizmów zamieszkujących przewód pokarmowy. Kontrolowanie poziomu patogenów ma kluczowe znaczenie dla zapobiegania epidemiom chorób w zakładach produkcji zwierzęcej.
Zdrowa mikroflora jelitowa stanowi potężną barierę ochronną przed patogenami, zapobiegając ich kolonizacji i ograniczając ich szkodliwe działanie. Pożyteczne bakterie w jelitach konkurują ze szkodliwymi patogenami o składniki odżywcze i przestrzeń, utrudniając im osiedlenie się. Ponadto te pożyteczne bakterie wytwarzają związki przeciwbakteryjne, które bezpośrednio hamują rozwój patogenów.
Rozumiejąc znaczenie równowagi mikrobiomu jelitowego i wdrażając strategie mające na celu jej utrzymanie, możemy zminimalizować negatywny wpływ antybiotyków na zdrowie i dobrostan zwierząt. Zdrowy mikrobiom jelitowy jest niezbędny dla optymalnego wzrostu, wydajności i odporności na choroby.
Przewód pokarmowy: zmiana składu społeczności mikroorganizmów
Stosowanie antybiotyków i przewód pokarmowy (GIT) są ze sobą ściśle powiązane, ponieważ antybiotyki mogą mieć znaczący wpływ na zdrowie i równowagę mikrobiomu jelitowego w przewodzie pokarmowym. Oto dlaczego ten związek ma znaczenie:
- Zakłócenie równowagi mikrobiologicznej: Antybiotyki zabijają bakterie bez rozróżnienia, w tym również pożyteczne mikroorganizmy w jelitach. Zakłócenie to może prowadzić do dysbiozy, czyli zaburzenia równowagi mikrobiomu jelitowego, co osłabia zdolność przewodu pokarmowego do optymalnego funkcjonowania.
- Osłabienie naturalnych mechanizmów obronnych: Zdrowy przewód pokarmowy, wspierany przez zrównoważoną mikroflorę, w naturalny sposób zwalcza szkodliwe patogeny poprzez mechanizmy takie jak wykluczanie konkurencyjne i produkcja związków przeciwbakteryjnych. Dysbioza wywołana antybiotykami osłabia te mechanizmy obronne, zwiększając podatność na infekcje.
- Wpływ na trawienie i wchłanianie składników odżywczych: Pożyteczne bakterie jelitowe odgrywają istotną rolę w rozkładaniu pokarmu i wchłanianiu składników odżywczych. Antybiotyki mogą zaburzać te procesy, prowadząc do zaburzeń wchłaniania i niedoborów składników odżywczych, co wpływa na ogólny stan zdrowia i wydajność.
- Regulacja układu odpornościowego: Mikrobiom jelitowy jest integralną częścią układu odpornościowego, ucząc go rozróżniania między szkodliwymi i nieszkodliwymi organizmami. Stosowanie antybiotyków może zaburzać tę regulację, zwiększając podatność zwierząt na infekcje i stany zapalne.
- Promowanie oporności na antybiotyki: Częste stosowanie antybiotyków powoduje selektywną presję na rozwój bakterii opornych. Te oporne szczepy mogą kolonizować przewód pokarmowy, stwarzając zagrożenie zarówno dla zdrowia zwierząt, jak i ludzi.
💡Jak możemy pomóc Ci ograniczyć stosowanie antybiotyków?
STRATEGIE PRODUKCJI BEZ STOSOWANIA ANTYBIOTYKÓW (ABF)
Choroby zawsze będą stanowić zagrożenie, a niektóre zwierzęta nieuchronnie zachorują w ciągu swojego życia. Poprzez ciągłe opracowywanie nowych i ulepszanie istniejących dodatków paszowych firma Nutrex wspiera rolników w stawianiu czoła tym zagrożeniom. Dodatki paszowe, wraz z innymi kluczowymi narzędziami, takimi jak właściwa równowaga składników odżywczych, odpowiednia higiena i praktyki hodowlane, pomogą rolnikom lepiej chronić zdrowie swoich zwierząt w przyszłości.
Firma Nutrex opracowała produkty EndoBan® FT i Phytostar® Extra.
- EndoBan® FT to produkt łączący w sobie szerokie spektrum działania środka wiążącego mikotoksyny Starbind XP oraz dedykowany środek redukujący endotoksyny EndoBan.
EndoBan FT jednocześnie zwalcza mikotoksyny i endotoksyny, eliminując je z przewodu pokarmowego, zanim zdążą wywrzeć swoje toksyczne działanie.
- Phytostar® Extra to mieszanka bioaktywnych i naturalnych składników oparta na zdrowotnym działaniu różnych związków pochodzenia roślinnego, starannie dobranych w celu poprawy kondycji zwierząt poprzez łagodzenie stresu oksydacyjnego i wzmacnianie ich naturalnych mechanizmów obronnych.
DLACZEGO WARTO WYBRAĆ NASZE ROZWIĄZANIA W ZAKRESIE PASZ?
Jednocześnie cała nasza oferta produktów została opracowana z myślą o różnych wyzwaniach regionalnych i globalnych.
- Nasze rozwiązania w zakresie zdrowia jelit i żwacza poprawiają wchłanianie składników odżywczych i zdrowie jelit, eliminując potrzebę stosowania antybiotyków i poprawiając dobrostan zwierząt.
- Nasze rozwiązania w zakresie redukcji narażenia na toksyny i rozwiązania w zakresie bezpieczeństwa biologicznego pomagają ograniczyć ryzyko związane z substancjami szkodliwymi i patogenami.
- Nasze rozwiązania w zakresie redukcji/kontroli stresu koncentrują się na minimalizowaniu czynników stresogennych środowiskowych i fizjologicznych, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie zwierząt.
- Nasze rozwiązania w zakresie spożycia paszy zapewniają zwierzętom optymalną ilość składników odżywczych niezbędnych do wzrostu i zdrowia.
Wszystkie te aspekty naszej specjalistycznej działalności pomagają wszystkim naszym klientom, niezależnie od ich lokalizacji, zwiększyć wydajność i opłacalność, poprawić dobrostan zwierząt oraz zmniejszyć wpływ hodowli zwierząt na środowisko.
Torując drogę do całkowitej rezygnacji z antybiotyków:
współpraca na rzecz zachowania ogólnego stanu zdrowia i wydajności zwierząt gospodarskich
Do 2050 r. światowa populacja ma wzrosnąć z 7 miliardów do prawie 9 miliardów, co oznacza, że na naszej planecie będzie mieszkać dwa razy więcej ludzi niż obecnie w Afryce. Ten dramatyczny wzrost spowoduje bezprecedensowy popyt na produkty spożywcze bogate w składniki odżywcze, takie jak mleko, wołowina i jaja, szczególnie w regionach rozwijających się, które walczą o wyżywienie rodzin i społeczności.
Osiągnięcie zerowego stosowania antybiotyków w hodowli zwierząt jest dużym wyzwaniem, ale ma kluczowe znaczenie zarówno dla zdrowia zwierząt, jak i ludzi. Aby wzmocnić odporność zwierząt, niezbędne są holistyczne strategie. Podejścia te obejmują profilaktykę chorób, optymalizację żywienia i poprawę warunków środowiskowych, zapewniając zwierzętom zdrowie, wydajność i rentowność w intensywnych systemach produkcji.
Kluczowe strategie obejmują:
- Zwiększenie bezpieczeństwa biologicznego
Zapobieganie przenoszeniu chorób w stadach minimalizuje zależność od antybiotyków. Solidne środki bezpieczeństwa biologicznego są podstawą produkcji zwierzęcej bez antybiotyków.
- Wdrażanie programów szczepień
Szczepionki są skutecznym narzędziem zapobiegania chorobom, zmniejszania zapotrzebowania na antybiotyki terapeutyczne i ochrony zdrowia zwierząt gospodarskich.
- Optymalizacja odżywiania
Różne zwierzęta mają różne wymagania żywieniowe, dlatego ważne jest, aby dowiedzieć się, jaki rodzaj pożywienia jest najlepszy dla Twoich zwierząt. Zapewnienie zbilansowanej, bogatej w składniki odżywcze diety z dodatkiem specjalnych dodatków paszowych pomoże wzmocnić ich układ odpornościowy i zmniejszyć podatność na choroby.
- Zarządzanie stresem i jego redukcja
Stres może osłabiać odporność i zwiększać podatność zwierząt na choroby. Czystość pomaga zapobiegać rozprzestrzenianiu się chorób, a bezpieczne środowisko pomaga zapobiegać wypadkom i urazom. Dlatego też kontrola czynników stresogennych, takich jak słaba wentylacja i przeludnienie, ma kluczowe znaczenie.
Wdrożenie tych strategii pozwoli znacznie ograniczyć stosowanie antybiotyków bez negatywnego wpływu na zdrowie i wydajność zwierząt. Zmiana ta ma zasadnicze znaczenie nie tylko dla ochrony zdrowia ludzkiego, ale także dla zapewnienia długoterminowej zrównoważonej i rentownej produkcji zwierzęcej.
